Getreide und Kartoffeln geben Kraft

Bei den Brotsorten enthalten Ruch- oder Weissbrot gerade mal 2-3 g Nahrungsfasern pro 100g Brot. Wussten Sie, dass Vollkornbrot hingegen das Drei-bis Vierfache an Nahrungsfasern in der gleichen Zufuhrsmenge enthält?   Warum ist das so wichtig? Faserreiche Lenbensmittel sind für … Weiterlesen